广西母女吃了侄子从水渠【捞的】石斑鱼后上吐下泻[送医],看了网友{信息}才得知“鱼籽有毒”
2026-05-21 05:14:44
西门晓生
黄昏前 / 任语丁
近日,广西贺州,张女士称,侄子从水渠捞回溪石斑鱼,她加工后与妈妈一起吃下。两人随后上吐下泻,半夜去医院打吊瓶。
事后张女士发视频,网友提醒才知是鱼籽有毒。张女士表示:" 之前不知道,还以为是鱼中毒,没想到是鱼籽,提醒大家注意分辨。"
据了解,某些种类的石斑鱼(如淡水石斑鱼,学名光唇鱼),其鱼卵中含有一种理化性质不明的球朊型蛋白质,在 100 ℃下加热 30 分钟仍不能完全破坏其毒性。当食用量超过一定量(如 5 克以上)时,就可能引发中毒。
此外,在生物富集作用下,一些毒性物质(如雪卡毒素)可随着鱼类进食而蓄积在其内脏和鱼卵中,食用后容易导致中毒。
而中毒事件往往发生在食用野外捕捞的石斑鱼时,未完全去除内脏和鱼卵就进行烹饪,或者在街头摊点购买处理不当的石斑鱼产品。
吃完石斑鱼出现这些症状
八成是中毒了
中毒潜伏期一般为 2-10 小时,症状包括但不限于:
神经系统症状:头晕、恶心、呕吐、四肢麻木、关节肌肉酸痛,严重者可能出现动作失调、抽搐,甚至休克、呼吸肌麻痹等。
消化系统症状:腹痛、腹泻、腹绞痛等。
心血管系统症状:心律失常、血压降低等。
此外,还有病例出现皮肤瘙痒、过敏等症状。
猜你喜欢
吴宜泽父亲朋友圈曝光:连续10年记录儿子夺冠历程,曾卖掉房子陪孩子打球,决(赛前)为他整《理衣》冠,赛后向球迷连声道谢
茅台5月19(日起)延长营业[时间]
我《国自》2026年5月1日起{对所}有非洲建交国实施零关税
国务院[安委]会(派出)明查《暗访》组
[特朗]【普启】程{访华}
亚美尼{亚欢}迎泽连斯基,与俄[罗斯]“划清界限”
U17亚【洲杯】8强出炉!越南力压韩国获头名,14(决赛)对阵:国足战东道主
SpaceX的IPO招股说明书[最快]可能于下周【发布】
伦敦世乒赛:女团32强[出炉]!62岁倪夏莲晋级,【朝鲜】《大胜》(附积分榜)
U17国足前瞻:{最强}一代冲亚洲杯《开门》红3个月前曾双杀印尼+轰10球
享界S9零重力座椅【夹人】?鸿蒙《智行》回应
为了百万赔偿,要在48小时内给亲人“拔管子”?被延长的抢救时间,被《卡住》[的工]伤认定