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淘宝(闪购)规模一年增3倍:价格战并[非主]因

2026-05-22 04:40:44 诸葛卧龙 雾外江山 / 皇甫奇

过去一年每次与朋友们讨论外卖大战,总要争个面红耳赤,我们多纠结在:

1)外卖大战开启之前,整个行业增速已经在变缓,且市场份额又非常固化(美团占据市占率绝对优势),在一个红海市场中去挑战寡头企业,胜算究竟有多大?

2)市场多寄希望于平台电商能够实现高低频流量的互转,来缓解平台电商的流量焦虑,在此之前上述模式又缺乏足够案例。

过去一年,市场和舆论对外卖大战的关注也多聚焦于此,如今一年过去,随着更多信息的披露,比如近期淘宝闪购在阿里业绩会上披露:今年 1-3 月份,其整体订单规模是去年同期的 2.7 倍,其中非餐零售部分是去年的 3 倍。这意味着,打了一年外卖大战之后,淘宝闪购的规模达到一年前的近 3 倍。

上述问题的答案已经越发清晰了,我们终于可以来复盘行业:

其一,外卖大战一年,行业由美团一家独大变为 " 美团,淘宝闪购双寡头并行 ",淘宝闪购的崛起虽前期有补贴的功劳,后期却逐渐仰仗于非餐以及正餐化运营的增长红利;

其二,当行业开始进入 " 错位竞争 " 周期后,上述双寡头的格局短期内会稳定下来;

其三,根据 2026 年 Q1 财报数据,外卖与淘宝主站的流量互补效应也正在形成,以此来看闪购业务的 UE 转正期大有提前可能。

外卖格局剧烈变动:补贴并非主因

在常规叙述逻辑中,外卖大战是 " 内卷化 " 竞争,平台通过补贴在一个外卖这个红海市场中争夺用户,一年之前,行业从美团一家独大变 " 美团和淘宝闪购的 " 双寡头格局 ",但这仅仅是价格竞争的结果吗?

过去一年以来,淘宝,美团和京东三家平台的用户重合比例确实有增加的趋势,部分契合上述的 " 内卷化 " 观点,不过当我们拆解数据之后又发现了新的问题:

外卖大战开启之前,三家平台用户重合度最高的乃是京东和美团,数据高达 60% 以上,前者是实物电商平台,而后者则是外卖平台,不一样的服务但用户重合度乃是非常之高,而相比之下,淘宝对三家平台的重合度仅在 34% 以上,即便打了一年外卖大战,该数据没超过 40%。

假如这是一个十分内卷化的赛道,理论上三家平台的重合数据会迅速飙升(互相争夺存量用户),但现实是淘宝对三家重合度仍然相对克制,这是显然是非常反直觉的,我们又该如何解读呢?

其一,在外卖大战开启之前,淘宝已经是一家 MAU 超过 9.5 亿的超级 App,用户辐射核心城市和下沉市场,相比之下京东用户优势多在一线和新一线城市,这与外卖用户分布相当,三家平台的起点是有本质不同的;

其二,虽然舆论对外卖大战的认识多停留在低价补贴上,但随着用户教育的日渐深入,重度参与外卖的已经由 " 快餐 " 转向 " 正餐 ",开源证券曾披露,部分商家(如海底捞)2025 年的外卖同比增速已经接近 100%。众所周知火锅是高度依赖门店就餐的,2025 年线上的高速增长,会随之带来新增用户涌入平台,也会放大平台间用户分布的差异;

其三,外卖大战起初最引人注意的尽管都是餐饮(尤其是奶茶和咖啡赛道),但在 2025 年 Q3 之后淘宝闪购经营重心就已经偏向于非餐赛道,比如淘宝闪购今年 1-3 月非餐零售部分已经是去年同期的 3 倍,在新的经营策略之下,淘宝也就会获得大量下沉市场的新增非餐饮用户。

当市场和舆论过度聚焦于外卖大战的 " 低价 " 二字时,却不知行业正在悄然发生变化,那么接下来我们需要考虑的是:上述行业新现象带来的新增长,究竟体现在哪家平台。

接下来我们从商家角度进行论证,站在商家角度,过去一年最大的变化乃是多平台运营,三家平台的商家版用户重合度均在增加,不过对比之下仍有新的现象值得一说:

京东外卖的商家重合度最高,也就是说从商家供给角度去看,该平台与其他两家是很难有根本性区隔的,淘宝闪购的商家重合也有提高,但同为进攻型选手,其比例又相对保守。

结合前文所描述的行业新情况,我们认为商家端数据的 " 反常 ",主要源于:

1)淘宝闪购前期以补贴姿态迅速杀入市场,用户规模和活跃度随之拉升,并以此从美团手中拿到大量存量商家,商家开始习惯于多平台开店,此时淘宝闪购商家版重合度必然是提升的;

2)当平台经营策略开始由快餐向正餐,餐饮向非餐饮领域扩张时,淘宝闪购必然会获得更多新增商家(过往并未参与即时零售),单平台运营商家比例陡升,重合度比例因此被维持在 30% 上下。

目前仍有相当部分观点把外卖大战完全归于 " 内卷化 ",但结合前文分析又会发现一个不一样的叙事逻辑:2025 年 Q3 之后,随着行业竞争的分化,不同平台的用户和商家格局发生明显变化,这也是今年 1-3 月淘宝闪购的规模达到一年前的近 3 倍的主要原因。

电商和外卖流量互补格局初现

接下来我们再来分析市场最为关心的话题:外卖业务究竟有没有与电商主站形成流量互补,以及淘宝闪购 UE 的回正问题(管理层披露 2027 财年该数据将会回正),届时淘宝闪购将正式创造利润价值。

我们重点还是从本季度财报入手,本季度淘天改变了 CMR(客户管理收入)的会计处理方法,对头部商家的平台激励由先前的计入营销费用,调整为直接抵消收入。受此因素影响,本期财报淘天给了两个版本的 CMR 数据:原口径下 CMR 同比增长 8%,新的统计口径下为 1%。

我们也知道 CMR 与 GMV 呈高度相关性,目前主流分析机构均预测淘天本季度的 GMV 同比增长在 7% 上下,而同期全国线上零售额同比增长了 8%,淘天的 GMV 增速与行业大盘终于在同一水平了。

过去一段时间淘天 GMV 增速相对是要弱于大盘的,比如 2025 年 Q4 中金公司测算我国线上零售同比增长 5.8%(实物电商同比增长 2.3%),淘天的 CMR 同比增速为 1%。

接下来肯定会有人纠结:淘天 GMV 的反弹究竟是不是市场费用投入花钱买来的。

本季度阿里市场费用投入 534 亿元,上个季度(2025 年 Q4)该部分投入为 719 亿元,此外由于统计口径的调整(本季度对商家的激励支出不再计入市场费用),我们还需要把本季度市场费用与上季度统一口径,算法大概为:

534+711(2025 年 Q1 的原口径 CMR 收入)*1.08-730(本季度新口径的 CMR 收入)=562 (原理为上年同期 CMR 收入 * 原口径增速 - 本季度新口径 CMR 收入大概为新旧统计口径的差值)

放在同一口径下,本季度阿里市场费用比上个季度环比少了 157 亿元。这只能说明:

1)淘宝闪购的补贴投入环比在减少;

2)淘天主站的 " 买量 " 投入也在减少。

就 2026 年 Q1 财报数据来看,淘宝闪购与主站确实正在形成流量互补关系,且调整市场费用支出后,两条业务线仍然保持较高速度增长,照此趋势进行下去,此外品类结构优化(高毛利非餐占比抬升),我们认为淘宝闪购 UE 回正期应该在今年的某个月份就会实现。

美团业绩虽然尚未披露,结合当前股价走势以及相关机构(如主流机构认为美团即时零售的 UE 在 Q1 仍然为负),当行业发生剧烈波动时,头部企业用 " 放血 " 来稳定市场份额(市值较上年同期跌了 40%),付出了十分惨痛的代价。

外卖大战一年后,结论逐渐清晰:补贴只是入场券,真正的胜负手在于品类扩张与用户结构差异。淘宝闪购走出了差异化路径,美团也付出了惨痛代价。下一阶段,壁垒构建才是真正的分水岭,我们拭目以待。

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