女子吃火锅时因太饿，刚{捞出}的(滚烫)食材直接吞，烫出8cm食管溃疡，医【生提】醒
2026-05-21 22:14:32
十四夜
府天 / 席妖妖
近日，来自湖南长沙的王女士因一顿滚烫火锅，遭遇严重食管损伤，" 连喝凉水都感到胸骨后烧灼剧痛 "。医生通过胃镜检查发现，其食管上段有长达 8 厘米溃疡，损伤触目惊心。
据王女士回忆，降温天与朋友聚餐吃火锅，因饥饿且聊天投入，刚捞出的滚烫食材未吹凉便直接吞咽。当时仅觉胸口发紧，喝冰饮缓解后未在意，不料次日吞咽、饮水都成煎熬。
医生介绍，成人食管全长 25~30 厘米，8 厘米溃疡意味着食管上段近乎 " 体无完肤 "，而元凶正是高温火锅。很多人误以为食管耐受度高，实则食管黏膜十分娇嫩，耐受最高温度约 50 ℃ ~60 ℃，刚出锅的火锅食材温度常达 80 ℃ ~90 ℃。不少人吃火锅偏爱 " 冰火两重天 "，误以为冷饮能中和食物温度。
医生提醒，这种做法反而更伤身，剧烈的冷热交替会强烈刺激食管与胃黏膜，导致黏膜血管骤缩骤扩，引发消化不良、胃肠痉挛，进一步加重黏膜损伤。
医生建议：
1. 捞取食材后晾 1~2 分钟，充分降温再入口；
2. 以 " 入口不烫嘴 " 为标准，温热食用最安全；
3. 摒弃 " 趁热吃 " 习惯，改为 " 趁温吃 "；
4. 若餐后出现胸骨后疼痛、烧灼感、吞咽异物感等不适，及时就医，切勿硬扛延误病情。
猜你喜欢
人潮挤爆香港售楼部：{内地}买家赴[港抢]《新房》，苦守一日仍陪跑
还[有人](不知)道，其实内衣是可以“隐形”的吗？
河南濮阳17岁失联男孩找到，已{无生}命体征，救[援人]员《回应》
上海“AI光算力第{一股}”IPO，一众《投资》人赚麻了
{康佳}两名(高管)，[同时]被查
[美媒]：五角【大楼】确定14种“关键”武器生产
“《混不》[下去]回国了”？颜宁发微博回应：说这话的人多崇{洋媚}外啊
网传怀化学院招收100多名印度留(学生)？[谣言]
无锡{将建}立一座[大规]模“Token(工厂)”
他曾《撑起》“中国芯”半[壁江]山，如今再闯GPU无人区
警方解密震惊全港“飞鹅《山绑》架案”：女事主{镇定}、有条理，一个线索成破案关键
邓超[发文]祝孙俪母亲节快乐：“母亲{节快}乐！带三个辛【苦了】！”