盘子[抽检]10只10脏，一知名餐饮门店(被罚)，网友：《你不》洗？

5 月 19 日，话题 " 杭州一寿司郎被查盘子 10 抽 10 脏 " 登上热搜，引发关注。

据新 · 黄河报道，杭州一家寿司郎门店因无证销售冷加工糕点、专间管理多次违规，且餐具清洗消毒不到位，被处以罚没款共计 6 万余元的行政处罚。

据行政处罚决定书记录，2026 年 1 月 5 日，执法人员到店检查时发现，在刺身专区，用于盛装成品刺身的铝盘存在大量水渍及食物残渣。执法人员现场抽查了 10 只铝盘，这 10 只铝盘均存在上述问题。

一个月后，因接到消费者投诉举报，执法人员于 2 月 5 日再次上门复查。在现场抽查的 10 件待使用餐具中，仍有 6 件表面留有饭粒残渣，未洗净。

在社交平台，有多地网友发帖称，寿司郎的餐具很脏。

网友发布的视频及照片显示，用湿巾擦拭餐碟后，湿巾表面会留下明显黄色污渍，不少网友评论称：" 每次都这样。"

除餐具卫生外，处罚书显示，该店在未取得冷食类食品制售（冷加工糕点）许可的情况下，擅自超范围经营芒果千层、草莓千层、芝士蛋糕等产品。此外，该店员工出入专间时未按规定执行二次更衣、洗手和消毒流程。

据媒体此前报道，这不是寿司郎第一次被曝存在卫生问题。

今年 3 月，曾有消费者反映在寿司郎北京门头沟长安天街店就餐时，发现所点的金枪鱼上有寄生虫卵。还有多位消费者反映，曾在寿司郎就餐后出现腹泻、呕吐等症状。

北京市海淀区人民政府网站显示，2025 年 10 月，北京寿司郎餐饮有限公司北京市海淀区第二分公司，因违反食品安全法，被北京市海淀区市场监督管理局罚款 1000 元。

不少网友呼吁，希望相关部门严查食品安全问题。