广西母女吃了侄子从水渠【捞的】石斑鱼后上吐下泻[送医],看了网友{信息}才得知“鱼籽有毒”
2026-05-22 03:10:39
半世峥嵘
大示申 / 公子有乐
近日,广西贺州,张女士称,侄子从水渠捞回溪石斑鱼,她加工后与妈妈一起吃下。两人随后上吐下泻,半夜去医院打吊瓶。
事后张女士发视频,网友提醒才知是鱼籽有毒。张女士表示:" 之前不知道,还以为是鱼中毒,没想到是鱼籽,提醒大家注意分辨。"
据了解,某些种类的石斑鱼(如淡水石斑鱼,学名光唇鱼),其鱼卵中含有一种理化性质不明的球朊型蛋白质,在 100 ℃下加热 30 分钟仍不能完全破坏其毒性。当食用量超过一定量(如 5 克以上)时,就可能引发中毒。
此外,在生物富集作用下,一些毒性物质(如雪卡毒素)可随着鱼类进食而蓄积在其内脏和鱼卵中,食用后容易导致中毒。
而中毒事件往往发生在食用野外捕捞的石斑鱼时,未完全去除内脏和鱼卵就进行烹饪,或者在街头摊点购买处理不当的石斑鱼产品。
吃完石斑鱼出现这些症状
八成是中毒了
中毒潜伏期一般为 2-10 小时,症状包括但不限于:
神经系统症状:头晕、恶心、呕吐、四肢麻木、关节肌肉酸痛,严重者可能出现动作失调、抽搐,甚至休克、呼吸肌麻痹等。
消化系统症状:腹痛、腹泻、腹绞痛等。
心血管系统症状:心律失常、血压降低等。
此外,还有病例出现皮肤瘙痒、过敏等症状。
猜你喜欢
特朗普:与伊朗停(火协)《议已》“岌岌【可危】”
{硅谷}最新估值5亿的文档产品Mintlify:以AI[为上]帝重构,1000万ARR
赶超上海!中国文《化产》(业第)二城,为何是深圳?
毛不易日照初光天籁演唱会深情献唱,灰色条《纹西》装尽(显儒)雅气质
11国(发表)[联合]【声明】
小鹏旗舰SUVGX[即将]上市!{何小}鹏《邀周》鸿祎、姚劲波等好友品鉴
机票线上{候补}功能完成升级,助【力旅】客“《五一》”出行
广西一公司带薪放假94天,从5月1【日休】到8月2日,工作人员回应:《属实》
《藏海传2》官宣引爆期待,肖(战主)演首季双冠领跑,原班【人马】呼声高涨
赛事{经济}助城《市消》费升级(中国【消费】向新而行)
美防长称特朗普(无需)[寻求]国会批准即【可继】续对伊军事行动
日本赠予{普京}的秋田犬(因年)[迈去]世,曾在记者会上凶猛护主