“碳水脸”引争议，网友：令人不【适的】(网络)词！

近几年，在短视频平台上，" 碳水脸 " 三个字时常引发讨论。

有主播捏着自己脸颊的肉，声称：" 这就是每天吃馒头吃的 "；也有人晒出戒断碳水后的下颌线，配文 " 终于摆脱了廉价感 "；甚至有网友分享自己带妈妈做的手擀面去公司，却被同事嘲笑 " 这是要把‘碳水脸’遗传给下一代啊 "。

更有商家借此开始推销抗糖丸、代餐粉，制造 " 碳水 = 肥胖 = 丑陋 = 不自律 " 的焦虑链条。

《中国居民膳食指南（2022）》推荐，每天碳水提供的能量应占总能量的 50%～65%。

然而，在互联网上，碳水这种身体必不可缺的营养物质，却被贴上了 " 丑陋 " 的标签；本是以健康为目的的讨论，却不知不觉异化成了一场对外貌的刻薄评价。

随着 " 碳水脸 " 一词的关注度越来越高，有网友指出了该词的不恰当：用 " 碳水脸 " 给他人和地域贴标签令人不适，也暴露了精神上的浅薄与傲慢！

此前央视新闻科普，碳水化合物（即碳水）是维持机体正常运作的三大能量营养素之一。研究发现，高质量碳水化合物饮食对于减缓衰老、体重管理至关重要。

高质量碳水又被称为 " 优质碳水 "" 好碳水 "，不仅能提供热量，还能提供维生素、矿物质和其他有益成分。主要包括：全谷物、薯类、豆类、部分淀粉类蔬菜、水果类。

低质量碳水几乎只提供热量，大多缺乏维生素、矿物质等营养素的食物，这类食物通常具有高油、高盐或高糖的特点，味道较好，容易吃太多。主要包括：油炸薯类（薯条、薯片等）、添加糖食物（糕点、蛋糕、饼干等）、含糖饮品。

有人认为精制米面的升糖指数较高，属于 " 坏碳水 "。但有营养师介绍，精制米面好消化，对于肠胃功能较弱的人来说，肠胃负担较小。如果主食全部摄入粗粮、薯类、杂豆类，会导致腹痛、腹胀等症状，因此粗细搭配才是正道。

每一张脸

无论是圆润还是清瘦

都闪烁着生命最真实的光泽

毕竟

比 " 完美脸型 " 更重要的

是热气腾腾的人生