广西母女吃了侄子从水渠【捞的】石斑鱼后上吐下泻[送医],看了网友{信息}才得知“鱼籽有毒”
2026-05-20 20:22:17
付麒麟
久雅阁 / a4纸
近日,广西贺州,张女士称,侄子从水渠捞回溪石斑鱼,她加工后与妈妈一起吃下。两人随后上吐下泻,半夜去医院打吊瓶。
事后张女士发视频,网友提醒才知是鱼籽有毒。张女士表示:" 之前不知道,还以为是鱼中毒,没想到是鱼籽,提醒大家注意分辨。"
据了解,某些种类的石斑鱼(如淡水石斑鱼,学名光唇鱼),其鱼卵中含有一种理化性质不明的球朊型蛋白质,在 100 ℃下加热 30 分钟仍不能完全破坏其毒性。当食用量超过一定量(如 5 克以上)时,就可能引发中毒。
此外,在生物富集作用下,一些毒性物质(如雪卡毒素)可随着鱼类进食而蓄积在其内脏和鱼卵中,食用后容易导致中毒。
而中毒事件往往发生在食用野外捕捞的石斑鱼时,未完全去除内脏和鱼卵就进行烹饪,或者在街头摊点购买处理不当的石斑鱼产品。
吃完石斑鱼出现这些症状
八成是中毒了
中毒潜伏期一般为 2-10 小时,症状包括但不限于:
神经系统症状:头晕、恶心、呕吐、四肢麻木、关节肌肉酸痛,严重者可能出现动作失调、抽搐,甚至休克、呼吸肌麻痹等。
消化系统症状:腹痛、腹泻、腹绞痛等。
心血管系统症状:心律失常、血压降低等。
此外,还有病例出现皮肤瘙痒、过敏等症状。
猜你喜欢
河南一{公司}员工借给公司128万,还有人给老板担保贷款80万被银行(起诉),老板却《失联》
特斯拉新款Semi电(动卡)车量产[下线]搭载三《电机》
黄【仁勋】被看到登上空[军一]号,随特朗普访华
美方已与古巴会谈,要求古巴引入“【星链】”、赔偿被没收资产的美国个人与企业、释放政治犯等;此前[特朗]普多次威胁称“解决”伊朗之后是古巴
河北邢台“一家五口被害案”《凶手》已(被执)行死刑,家属:独自在5位家人坟前告慰,[伤痛]永远无法消失
特朗{普表}示“仍在考虑”[调整]驻意《美军》
美国一客机起飞过{程中}撞《上一》名闯入跑道的行人,已致1死12伤,(机场)回应
“还要承受异样眼光,[尴尬]又生气”,女子在二手平台买的“机《场贵》宾室”权益不能用,机场(回应)
深度 | 苏林将访[印度],{与莫}迪【谈什】么?
锚定家庭出【行主】航道东风风神加速[新能]源转型
动【储共】振(盈利)修复,新能{源车}ETF国泰(159806)涨超1.5%
特《斯拉》去年从SpaceX与xAI斩获5.73亿美[元营]收